蘿卜專題精選文章 |
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胡蘿卜不能與酒和白蘿卜同食 | 山藥蘿卜粥的做法 | 蘿卜的保存方法 |
鮑魚蘿卜湯湯汁鮮美清淡,有滋陰清熱、寬中止渴的功效。其做法如下:1.鮮蘿卜洗凈,去皮,切塊;2.鮑魚泡發(fā),洗凈;3.將蘿卜、鮑魚放到鍋中,加入適量清水,煎煮約30分鐘,用鹽調(diào)味后服食... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-03-22 11:38:13 瀏覽: 23393 次
蘿卜價格低廉而營養(yǎng)價值甚高,是普通百姓的養(yǎng)生食品,常言說得好:“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康?!薄皳P州八怪”之一的鄭板橋曾寫過這樣一幅養(yǎng)生保健聯(lián):“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶?!薄疤}卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2012-12-06 14:04:59 瀏覽: 11739 次
白蘿卜豬肝湯具有養(yǎng)肝、理氣的功效,適用于慢性遷延性肝炎患者。其做法如下:1.將豬肝洗凈切薄片,用淀粉、料酒、蔥花拌勻備用。2.將白蘿卜洗凈切薄片備用。3.將白蘿卜片用油略炒后加水煮湯,半熟時放進豬肝,煮熟調(diào)味即可... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-07-08 20:39:02 瀏覽: 8263 次
蘿卜葉適宜飲食過飽、胸膈痞滿作呃、食積不消化的人食用;婦人乳腫或產(chǎn)后乳汁不通者和中暑發(fā)痧、腹痛腹瀉、急性胃腸炎患者也宜食用...
編輯: stt1116 發(fā)布時間: 2012-12-25 17:04:20 瀏覽: 6830 次
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱,不少女性習(xí)慣吃胡蘿卜來補充身體所需的能量。但最新研究發(fā)現(xiàn),大量食用胡蘿卜可能會影響女性生育。大量吃胡蘿卜,會造成血中胡蘿卜素偏高,干擾類固醇合成... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-11-29 10:54:51 瀏覽: 5050 次
蘿卜火腿粥的口味特點:咸鮮臘香。有健脾益胃的功效。其做法如下:【原料】白蘿卜1/4條,稠粥1碗,金華火腿75克?!菊{(diào)料】鮮湯700克, 胡椒粉1/4小匙,雞粉1/2小匙?!咀龇ā?.白蘿卜洗凈,去皮, 切成長方形厚片,中間再橫切一刀成夾刀片, 火腿亦切成薄片, 分別夾入蘿卜中備用... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2013-06-11 22:41:30 瀏覽: 4857 次
白蘿卜藕汁具有清熱瀉火、止血下氣的功效,適用于惱怒所致鼻出血、頭暈頭痛、口苦咽干者。其做法如下:將鮮藕汁、白蘿卜汁混合后,加入冰糖使其溶化后飲用。每日飲服1次,連飲3日... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-07-20 21:57:16 瀏覽: 4751 次
菊苣胡蘿卜蘋果汁可改善干眼癥、眼睛疲勞、近視,建議喝3天、停1天。其做法如下:1、胡蘿卜一定要買有機的,才可以連皮食用;2、胡蘿卜過量食用會導(dǎo)致色素沉淀,使皮膚出現(xiàn)黃色;3、菊苣胡蘿卜蘋果汁含鉀量較高... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-12-24 11:08:42 瀏覽: 4573 次
優(yōu)質(zhì)胡蘿卜:表皮光滑,色澤橙黃而鮮艷,體形粗細整齊,大小均勻一致,不分叉,不開裂,中心柱細小,其粗度不宜大于肉質(zhì)根粗的四分之一,質(zhì)脆、味甜,無泥土、無傷口、無病蟲害。次質(zhì)胡蘿卜:質(zhì)脆、味甜、中心柱小,粗壯但不整齊... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-06-15 10:47:31 瀏覽: 4571 次
感冒俗稱傷風(fēng),為臨床常見的外感疾病,以頭痛、鼻塞、流涕、惡寒、發(fā)熱等為主要臨床表現(xiàn)。此病四季均可發(fā)生,尤以春、冬季為多,有一定的自限性,一般分為風(fēng)寒型、風(fēng)熱型和暑濕型三種類型。菜瓢谷根據(jù)各種不同的感冒癥狀,為大家分享了一系列的治感冒的偏方,今天給大家推薦的這個感冒的食療方法是蔥香蘿卜。主料:白蘿卜1個,蔥白15克,香菜25克。做法:將白蘿卜洗凈,切小塊;蔥白洗凈切段;香菜去雜洗凈切碎;將蘿卜塊、蔥段放入沙鍋,加清水適量煮至蘿卜塊熟透,放入香菜末略煮,加鹽和麻油即可...
編輯: admin 發(fā)布時間: 2013-06-12 17:08:12 瀏覽: 4403 次
山藥紅花蘿卜粥的口味特點:鮮甜軟糯,有健脾益胃的功效。其做法如下:1.將山藥用清水浸泡一夜,切成薄片;胡蘿卜洗凈,去皮,切成3厘米見方的薄片;大米淘洗干凈;紅花洗凈。2.將大米、紅花、胡蘿卜、山藥同放鋁鍋內(nèi)... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-06-21 10:56:28 瀏覽: 4241 次
炒苦瓜胡蘿卜片具有清熱解毒、明目的功效,適用于紅眼病者。其做法如下:1.將鮮苦瓜洗凈,去瓤切片;胡蘿卜洗凈切薄片備用。2.常法急火快炒至熟食用。每日佐餐食用1次,連食3日... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-07-28 21:21:32 瀏覽: 4140 次
菠蘿胡蘿卜汁含有大量的有機酸和水溶性纖維素,能夠促進腸胃蠕動,加快宿便的排除。其做法如下:1.去掉菠蘿的皮和硬心,用稀鹽水浸泡片刻,撈出用清水沖洗干凈,切塊;2.胡蘿卜洗凈,切小塊;3.果汁機洗凈,放入胡蘿卜塊和菠蘿塊... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2015-01-23 10:15:01 瀏覽: 4119 次
蘿卜青果粥的口味特點:甜鮮適口,有補腎壯陽的功效??梢郧鍩峤舛?、利水止咳。青果性平,味甘酸,具有清熱、利咽、生津、解毒的功效,可用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等癥的食療。青蘿卜中維生素C的含量,高出梨和蘋果8~10倍。它含有大量的淀粉酶,可助消化... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-03-10 20:56:52 瀏覽: 4106 次
蜜餞胡蘿卜粥的口味特點:香甜醇香,有滋陰潤燥的功效。其做法如下:1.胡蘿卜洗凈,加清水用果汁機打碎,制成茸、汁備用。2.將粳米100克用水洗凈,加入200克清水浸泡30分鐘,撈出,控水,鍋中加入鮮湯、粳米煮沸,轉(zhuǎn)小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-05-04 12:11:24 瀏覽: 4053 次
優(yōu)質(zhì)胡蘿卜集中表現(xiàn)為“三紅一細”。“三紅”是指表皮、肉質(zhì)(韌皮部)和心柱(木質(zhì)部)均呈橘紅色;“一細”是指心柱要細。因為胡蘿卜中胡蘿卜素含量高低與顏色有關(guān)。胡蘿卜素含量高的呈深橘紅色,胡蘿卜素含量低的呈淡橘紅色... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-08-25 11:01:20 瀏覽: 3902 次
據(jù)《本草綱目》記載,胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實,胡蘿卜營養(yǎng)豐富,富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2015-10-27 16:01:01 瀏覽: 3825 次
城市里,人們儲藏蘿卜的方法比較簡單,通常是將蘿卜裝在一個塑料袋中,白天扎上袋口,晚上打開,這樣可以保存一段時間。在農(nóng)村,人們保存蘿卜的方法就多種多樣了。有的會挖一個1米深、1米見方的土坑,將新鮮的蘿卜坍頂去毛根... |
編輯: admin 發(fā)布時間: 2014-11-03 10:38:16 瀏覽: 3821 次